Paso de Serra es un proyecto familiar en donde pretendemos que nuestros vinos sean una expresión pura de nuestro “terroir”. Convencidos de que el vino se hace en el viñedo, hacemos una viticultura de precisión.
Adquiere su nombre en honor al franciscano San Junípero Serra, quien a su paso por estas tierras en 1750 plantó los primeros sarmientos provenientes del viejo continente como gran parte de su gran labor evangelizadora en la Sierra Gorda.